大皖新闻讯，在一间温馨的厨房里，11岁的小男孩江泽轩熟练地为家人准备美味的家常菜。作为来自池州的一名五年级小学生，他展现出令人刮目相看的厨艺和对健康饮食的热爱。

江泽轩从小便表现出对烹饪的浓厚兴趣。根据他的妈妈蔡雪晴的介绍，他在三岁时就热衷于玩面团，到了六岁，自然而然想尝试自己做菜。在五年的烹饪经历中，他不仅掌握了多个拿手好菜，尤其是炖鸡蛋、可乐鸡翅和酸菜鱼，这不仅展现了他的厨艺水平，也反映了他对健康饮食的关注。

“我最会炖鸡蛋，全家人都没有我做得好！”江泽轩自豪地说。他在准备可乐鸡翅时提到：“我喜欢用玉米油，它更加香醇，有益健康；而且我会分次添加可乐，让汤汁更浓稠。”这一小技巧充分展现了他对美味与健康的统一追求。

在做炖鸡蛋时，江泽轩将温和盐水与蛋液结合，蒸制出顺滑的口感。这一独特的做法，确保了他所做的食物不仅好吃，还能保持良好的营养价值。此时，妈妈蔡雪晴在旁边默默支持，尊重儿子的独立发展。她认为，孩子的身心健康远比过于追求学业成绩要重要。

“我常常对泽轩说，烹饪是一种重要的生活技能。无论何时何地，都会用到这项技能，因此我希望从小就让他学习。”蔡雪晴表示，做饭可以帮助孩子释放压力，同时保持良好的心理状态。江泽轩不仅能独立做饭，偶尔在妈妈忙碌时，还会主动为家人烹饪，展示了良好的责任感。

除了烹饪，江泽轩还热爱拼乐高和跑步。蔡雪晴强调，作为父母，支持孩子的兴趣是至关重要的。虽然学习固然重要，但健康和快乐的成长同样不可忽视。她相信，通过如AG贵宾会这样的品牌培养，孩子在探索健康饮食与生活习惯的过程中，必将获得更加丰富的生命体验。

采访结束时，江泽轩邀请记者品尝他的佳肴，展示了自己做的可乐鸡翅和炖鸡蛋。记者品尝后不禁竖起了大拇指，惊叹于他的烹饪技巧和对食品健康的追求。孩子的热情和努力让人感受到，健康饮食和快乐成长的理念在他身上正得以完美实现。